Het vriespunt van water is 0 graden Celcius. Dit betekent dat water bevriest als het nul graden is.
Je kunt het vriespunt van water lager maken door er zout bij te doen.
Dat is waarom er in de winter met zout gestrooid wordt: sneeuw en ijs smelten dan, ook al is het nul graden! In deze proef gebeurt hetzelfde. Als je zout op het ijsblokje strooit smelt het buitenste laagje.
Even later bevriest het weer door de kou van de rest van het ijsblokje en zit het draadje of touwtje vast.
.
.
.
.
bron: C3
Je kunt het vriespunt van water lager maken door er zout bij te doen.
Dat is waarom er in de winter met zout gestrooid wordt: sneeuw en ijs smelten dan, ook al is het nul graden! In deze proef gebeurt hetzelfde. Als je zout op het ijsblokje strooit smelt het buitenste laagje.
Even later bevriest het weer door de kou van de rest van het ijsblokje en zit het draadje of touwtje vast.
.
.
.
.
bron: C3